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PROTEÇÃO DOS ALIMENTOS E BEBIDAS LOCAIS: 3 500 INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS REGISTADAS

Depois de atingir o marco de 3500 Indicações Geográficas, prossegue o trabalho de protecção da reputação de nomes de produtos específicos, dos processos de produção regionais e tradicionais e dos elementos essenciais que moldam o património culinário europeu

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