Durante três dias (30 e 31 de janeiro e 1 de fevereiro de 2026), no Claustro do Convento dos Agostinhos, em Vila Viçosa, a feira volta a transformar o centro histórico na “capital” da doçaria conventual, reunindo produtores de várias regiões do país e um programa cheio de atividades para todas as idades. A colaboração da QUALIFICA/oriGIn Portugal reforça a importância da preservação das receitas conventuais, da ligação ao território e da defesa dos produtos tradicionais portugueses, em linha com a missão da associação.
No sábado decorre o Concurso de Doces Conventuais “Ana Soeiro”, momento especial que homenageia e que muito nos honra, uma das grandes impulsionadoras da qualificação e promoção dos produtos tradicionais portugueses e da doçaria conventual. Este concurso pretende distinguir os melhores doces do certame, feitos segundo as receitas tradicionais, preservando saberes únicos que ligam história, território e identidade.
